치매 예방 식품 - 녹색 잎채소(4)

">치매 예방 녹색 잎채소: 시금치, 케일, 브로콜리의 뇌 건강 효과 녹색 잎채소(시금치, 케일, 브로콜리 등)는 강력한 항산화 성분과 뇌 건강을 지원하는다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 치매 예방에 중요한 역할과. 특히 비타민 K, 엽산, 루테인, 베타카로틴, 항산화제 등 풍부하여 신경세포 보호 및 인지 기능 향상에 도움. 녹색 잎채소와 뇌 건강의 관계 주요 영양소와 기능 성분효과 비타민 K신경 보호 및 인지 기능 향상엽산(비타민 B9)호모시스테인 감소 → 뇌졸중 및 인지 기능 저하 예방루테인 & 제아잔틴강력한 항산화 작용으로 신경세포 손상 방지베타카로틴뇌의 산화 스트레스 감소 및 신경 염증 억제비타민 C & 비타민 E베타 아밀로이드 단백질 축적 방지 및 뇌세포 보호마그네슘신경전달 조절 및 신경세..