"잘 먹는데 왜 영양실조일까?"

">잘 먹는데도 영양실조? 현대인의 숨겨진 영양 불균형 문제현대 사회에서 우리는 과거보다 훨씬 풍족한 식사를 하고 있다. 다양한 음식이 넘쳐나고,식품 산업의 발달로 언제 어디서나 원하는 음식을 손쉽게 섭취할 수 있는 시대다. 그런데도 영양실조 판정을 받는 사람들이 증가하고 있다. ‘잘 먹는데도 영양실조라니?’라는 의문이들 수도 있지만, 이는 단순한 식량 부족이 아니라 영양 불균형과 흡수 장애에서 비롯된 문제다. 특히 가공식품과 인스턴트식품 소비가 증가하면서 필수 영양소의 결핍이 만성화되고 있으며,잘못된 식습관과 특정 영양소 위주의 섭취가 건강을 해치는 원인이 되고 있다. 영양실조란?영양실조(malnutrition)는 단순히 영양이 부족한 상태만을 의미하는 것이 아니다.세계보건기구(WHO)에 따르면, 영양..