음식물 낭비 줄이는 주방 정리 노하우
"> 냉장고 열 때마다 '이건 언제 산 거지?' 하셨던 적 있으시죠? 조금만 정리 습관을 들이면 음식물 낭비는 확 줄고, 가계도 여유 있죠. 직접 실천해본 음식물 절약형 주방 정리법을 알려드릴게요. 목차 1. 음식물 낭비의 주요 원인 분석 2. 식재료 정리의 3원칙 3. 냉장고 정리로 유통기한 관리하기 4. 장보기 전 체크리스트 활용법 5. 남은 음식 재활용 노하우 6. 일주일 식단표로 재료 효율화 7. 음식물 줄이기 실천 후 달라진 변화 1. 음식물 낭비의 주요 원인 분석음식물 쓰레기가 많다는 건 곧 '돈을 버린다'는 뜻이에요. 그 원인을 따져보면 정리 부재, 계획 없는 장보기, 유통기한 관리 미흡이 핵심입니다. 특히 냉장고 속에 묻힌 식자재는 잊혀지고, 결국 버려지죠. 정리되지 않은 주방..
