베트남 요리: 반쎄오 정확한 레시피로 만들기 도전

반쎄오 (Ba'nh Xe'o) - 얇고 바삭한 반죽 안에 새우, 돼지고기, 숙주 등을 넣은 베트남식 부침개 반쎄오는 베트남식 바삭한 부침개로 얇고 바삭한 반죽안에 새우, 돼지고기, 숙주등이 들어간 요리입니다. 집에서도 간편하게 만들 수 있는 레시피를 알려드립니다. 재료:쌀가루 : 200g코코넛 밀크 : 200ml물 : 200ml강황가루 : 1t (색을 내기 위해서)소금 : 약간새우 :200g(껍질 제거한)돼지고기 : 200g숙주 : 100g파 :2 대 (잘게 썰어서)양파 :1 개 (얇게 채썰어서)오일 : 적당량 (부침용 사용)상추, 민트, 고수 : 신선한 걸로 준비(곁들임 용)느억 짬 소스 : 준비 느억 짬 소스 재료 :피쉬 소스 : 4 T물 :4 T설탕 : 1T다진 마늘 :1t다진 고추 : 기호에 ..