식중독 예방을 위한 여름철 도시락 보관법

더운 날씨에 도시락은 위험할 수 있어요! 이렇게 보관해야 안전합니다 작년 여름, 아이 학교 도시락에서 상한 냄새가 나 아이가 점심도 못 먹고 집에 온 적이 있어요. 조리도 깔끔히 했고, 아침에 바로 싸서 보냈는데도 말이죠. 그때 알게 되었어요. **도시락은 조리보다 보관이 더 중요할 수 있다**는 사실을요. 여름철 도시락, 어떻게 보관하면 식중독 없이 안전하게 먹을 수 있을까요? 지금부터 실제로 효과 있는 여름철 도시락 보관법을 총정리해드릴게요! 🍱 1. 여름철 도시락 부패가 빠른 이유 기온이 30도를 넘는 여름에는 음식 속 세균이 2~3배 빠르게 번식합니다. 특히 도시락은 - 조리 후 포장 - 장시간 실온 보관 - 밀폐 상태에서 내부 습도 상승 이 모든 조건이 식중독균..